सोडियम सल्फाइट का उपयोग मुख्य रूप से लुगदी और कागज के उद्योग में किया जाता है। यह कपड़ा उद्योग में ब्लीचिंग, डीक्लोरीनीकरण और डीसल्फराइजिंग एजेंट के रूप में मांग को कम करने वाला एजेंट है। नमकीन गंधक स्वाद का एक ठोस और गंधहीन सफेद पाउडर पेश किया जाता है। यह आसानी से पानी में घुलनशील है. सोडियम सल्फाइट का उपयोग मुख्य रूप से एक एंटीऑक्सीडेंट और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य परिरक्षक के रूप में किया जाता है। इसकी शेल्फ लाइफ अच्छी है और इसका हर तरह से उपयोग किया जा सकता है।
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